金秋十月，杭州开了很多新店，其中包括一些外地来杭的品牌。
比如在莫干山路上低调试营业的繁秋，就是常州的品牌；丁桥龙湖的洪禧楼来自苏州。
按照固有的思维，苏州来的饭店应该做苏州菜？不是啦，他们是做粤菜的。繁秋就更没有固定菜式了，他们的强项是融合菜。
与此同时，杭州的老品牌也在积极开店，茶人村首度进驻综合体，江湖传说装修花了一千万。