近日天气愈加炎热，一场水漫帝都的大雨也只能维持一晚的凉爽。
持续的高温，小煮走在路上都觉得皮肤要被烧起来，火力直侵五脏六腑。
如此高温，迫使空调找到了它的使命感。
据说某省一天的用电量就超过1亿千瓦，相当于10万只进化后的皮卡丘同时发射直电流。
无论如何，小煮和你们还是都坚强的活着。靠着空调，靠着意志。
当然也靠着食物的滋养和慰借。
夏季最流行的降暑食材应该就是苦瓜了，但小煮一向不喜欢苦味的食物。因此一直都在用其他具有同样功能的食材来代替，并试着来搭配出美味与养生共存的消暑圣品。
马也，美食摄影创始人。多年的美食拍摄经验让他对食材的味道和功能更为敏感。今天他带来的西式蛤蜊炖丝瓜，鲜美可口，消暑降温，成全了小煮热不死的不苦夏日。