香菇丝瓜汤
材料：
香菇、丝瓜、粉丝、盐、香菇精、生抽。
做法：
1.丝瓜切滚刀块，粉丝用温水泡开。
2.热油下丝瓜，翻炒20秒，加少量生抽，翻炒至有一点点变色，加入两碗水。
3.水煮沸后，加入香菇、粉丝，稍后即下盐、香菇精。
小贴士:
粉丝用温水泡开后下锅最多2分钟，否则口感就绵绵的不好吃了。
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