主料
丝瓜(适量)
鸡蛋(适量)
1、
丝瓜去皮切片，鸡蛋加盐打成蛋液，蒜切末。
2、
平底锅下油烧热，倒入鸡蛋液。
3、
稍微开始凝固时用筷子迅速划散。
4、
把鸡蛋拔到一边，下油爆香蒜末。
5、
下丝瓜。
6、
炒至丝瓜变色出水时，放盐炒匀即可出锅。
不是肚子饿，而是嘴巴很寂寞。这世间唯有爱与美食不可辜负！
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