丝瓜克，鸡蛋2个，植物油、姜、盐各适量
做法1、丝瓜去皮，切滚刀块；姜切丝。
2、蛋打散，炒成蛋花，盛出。
3、油锅烧热，煸香姜丝，再放丝瓜炒熟，拌入蛋花翻炒几下，加盐调味即可。
小编有话说：
丝瓜味甘，丝瓜每百克热量20千卡，有清暑、通便、化痰、润肌美容的作用，适合糖友食用。
鸡蛋每百克热量千卡，每天宜食1－2个，性价比高，是糖尿病患者优质蛋白质的主要来源之一，但血脂高、冠心病者要少吃。
医院医院绵竹市孝德镇卫生院愿景：满足辖区群众公平可及的卫生健康服务和需求
目标：建立“绵南区域医疗中心”
理念：质量立院人才强院服务兴院
院训：爱心奉献严谨诚信