香酥炸带鱼
原料：带鱼、葱、姜、盐、五香粉、料酒、白醋、干淀粉。
做法步骤：
第1步、带鱼清洗干净切断。
第2步、加葱姜，盐。
第3步、加五香粉，加一勺料酒。
第4步、在加一勺白醋拌匀腌制半小时。
第5步、腌制好的带鱼粘干淀粉。
第6步、油温五成热下锅炸。
第7步、炸制金黄色捞出，油温升高在复炸一次。
第8步、撒辣椒面完成。
来自美食天下最初的最美的作品。