红烧带鱼
原料：带鱼、生姜、辣椒、料酒、大蒜。
做法步骤：
第1步、带鱼洗净加入料酒生姜腌制一会
第2步、锅中烧热油煎熟带鱼
第3步、锅中留油爆香蒜末辣椒生姜
第4步、加入带鱼适量酱油和清水煮至收汁
第5步、加入适量生抽盐调味即可
第6步、成品
来自美食天下甜甜mimi的作品。