红烧带鱼
ByAnruotong
带鱼刀鱼～～～好吃就行。
原料：带鱼、葱、干红辣椒、豆瓣酱、姜、蒜、料酒、生抽、干淀粉、水淀粉、醋、盐。
做法步骤：
第1步、洗净备用。
第2步、均匀的裹上干淀粉。
第3步、油热下刀鱼炸至两面金黄，捞出备用。
第4步、锅内留底油，爆香葱姜蒜干红辣椒。
第5步、刀鱼倒回锅中，加少许豆瓣酱生抽料酒，翻炒均匀。
第6步、加入稀释好的水淀粉，炖三五分钟。
第7步、收汁后，加一勺醋烹香，少许盐调味。
第8步、零失误的快手菜，开动吧～
来自美食天下Anruotong的作品。
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