孜然带鱼
带鱼煎至金黄，表面酥脆，加上孜然.辣椒粉，自己觉得比在外面吃的烤带鱼好吃太多了
原料：带鱼、孜然粉、辣椒粉、花椒、料酒、葱、姜、花生油、干淀粉。
做法步骤：
第1步、带鱼洗净，放盐.花椒.葱.姜.料酒。
第2步、拌匀，腌30分钟。
第3步、带鱼，粘一层薄薄干淀粉。
第4步、锅内放油，比炒菜多一点。
第5步、中火慢慢煎至两面金黄。
第6步、撒孜然粉.辣椒粉。
第7步、出锅。
第8步、好吃.美味。
来自美食天下雨中漫步_kRsJPX的作品。
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