快过年了，年味越来越浓了哈！大街小巷都挂起了红灯笼，穿起了红毛衣，每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。晚上大家都会去街上看烟花，好不热闹。家里也开始收拾打扫卫生，买鸡买鱼买肉，过年的时候就可以大吃一顿啦。
记得小时候，经常在过年前跟爸妈去市场买年货。印象里总是人挤人，一辆车挨着一辆车，来来往往的人，形形色色的味道，组成了我对过年的印象之一。
还有几天就要过年了，过年为了讨一个好兆头，是一定要吃鱼的。因为鱼和余谐音，又象征吉祥物，“无鱼不成席”，过年吃鱼，寓意年年有余。
所以，家家户户在过年之前，买鱼是最大的目标。
那么过年都是买什么鱼最好呢？什么好吃还便宜？
过年买鱼，懂行的专挑这5种！好吃又便宜，鱼贩都夸你是行家！
1
开启过年倒计时模式，年夜饭硬菜少不了，外酥里嫩糖醋带鱼当然得安排上，这是必须的。
腌制好的带鱼放入锅中，煎至两面金黄酥脆，淋上油醋汁，撒上葱花，酸甜爽口嘎嘎香，裹满汤汁的带鱼也太下饭了叭。吃一口带鱼，新的一年代代有余，吃出吉兆好彩头，过年一定记得买带鱼哦！
2
说到鲅鱼，真是让人又爱又恨。爱吃的人怎么吃都吃不腻，不爱吃的人远远闻到都觉得腥。
其实，鲅鱼真的是一种口感鲜美又营养丰富的优质深海鱼类。它富含优质蛋白质，易消化易吸收。脂肪含量低，还含有钙、磷、钾、碘、锌、硒等微量元素。以及维生素A、维生素D和维生素B族等，特别适合老人和小孩子。
而且鲅鱼富含DHA，能够加强脑功能，所以爱吃鱼的孩子一般都很聪明哦。
鲅鱼肉多刺少，价格很便宜，只有中间鱼骨的一根大刺，家里的老人和孩子都可以放心大胆地吃，不用担心卡鱼刺。
3
黄花鱼对孩子来说，营养比较丰富，而且肉质柔软，利于消化。黄花鱼鱼肉呈蒜瓣状，没有碎刺，利于宝宝咀嚼。
黄花鱼的营养非常丰富，里面含有多种的营养物质。肉质特别的白嫩鲜美，只有一条主刺，鱼骨也比较少，所以吃起来更为方便。
日常黄花鱼的做法是非常多的，大黄鱼肉质鲜嫩，特别适合红烧和蒸着吃，而小黄花鱼适合香煎和制成鱼干。
4
俗话说“河中鲤、海中鲳”，在懂行的人眼里都是以“鲜度”闻名的。
《本草纲目》有记载：“昌，美也，以味名”，尾如燕翦，骨软肉白，味美于诸鱼，这是古人对鲳鱼很高的描述和评价。
鲳鱼被称为鱼中的“高富帅”，颜值高，营养富，美味帅，是一种吃过便会念念不忘的美食。
5
鲈鱼属于淡水鱼，肉质很细嫩，鲈鱼含有丰富的蛋白质，碳水化合物和多种维生素和矿物质。而且也是周身刺少，不怕卡嗓子。
鲈鱼富含多种营养价值，是淡水鱼中含DHA量最高的，因此鲈鱼最补脑。
鲈鱼是非常出名的一种鱼，营养价值非常高，鱼肉都没有什么鱼刺，最适合用来清蒸着吃。清蒸鲈鱼，鲜香软糯，鱼肉非常好吃。而且做法很简单，是老少皆宜的美食。
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