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买带鱼时都是冷冻的,问老板有没有活带 [复制链接]

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对于经常做饭的家庭主妇来说,每天去超市或菜市场买菜是一件非常正常的事情,这件事情想逃也逃不掉。在平常买菜的时候候,大家都会选择买一些新鲜的食材,如果买鱼的话一般也会买活鱼。但是,大家应该也可以发现,有一种鱼是买不到鲜活的,它就是带鱼。

对于中国人来说,他们买菜做饭都讲究一个新鲜。不管是水果还是蔬菜,都要求新鲜。所以,一般情况下,人们在买鱼的时候都会买活鱼,很少会买冷冻的鱼。毕竟,大家应该也都知道,冷冻的鱼不新鲜,口感也比较差。在日常生活中,带鱼也是大家经常吃的一种鱼类。不过,我们每次买到的带鱼都是冰冻的,根本就没有见过活带鱼。

对此,小编感觉到非常好奇。于是,有一次在去菜市场买菜的时候就问了卖鱼的老板:“为什么我们买到的都是冷冻的带鱼,却从来没有见过活带鱼呢?”结果,老板笑着对我说了一句话:“活的吃不起啊!”当时,我并不了解具体情况,后来才知道真相原来是这样。

带鱼一般生活在30米左右水深的深海中,虽然它并不是深海鱼,但是,在它身上也包含了深海鱼的习性。所以,带鱼是非常难养殖的。一般情况下,将带鱼捞上岸3个小时左右它就会死掉,除非把它放在恒温、加压的环境里面养着。如果将带鱼放在这种环境里再运输到内陆的话,可想而知,成本肯定会增加,所以,自然没有人吃得起了。

所以,在日常生活中大家买到的带鱼都是冷冻的。你喜欢吃带鱼吗?欢迎大家在下方评论区留言。最后,喜欢小编这篇文章的话,记得点赞、收藏加分享!更多美食资讯敬请

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