闺蜜三天两头吃这菜，补钙补锌又美白皮肤、抗衰老，怪不得四十岁了依然是少女脸！笔者是人缘人品较为好的一个女人，不论是初中、高中、大学年代还是上了班以后，周边总有几个关系好的闺蜜，大学时代的闺蜜尽管好久没联络，可是每一次见了面依然是很亲热，并没有伴随着时间和影响力的转变而有所转变。笔者本科毕业后选择离开故乡来到沿海地区的一个大城市工作，结婚后要带娃，还需要忙工作，回乡下的次数寥寥无几，但每一次回家，必需和好多个闺蜜见面。这一次回乡下，5、6个闺蜜相聚，发觉十多年不见的一个闺蜜居然一点儿不见老，大家竞相问她用了什么护肤品，能护理得这么好。闺蜜说她三天两头吃“丝瓜汤煮菇菇鲜贝”，这菜补钙补锌又美白皮肤，怪不得四十岁了依然是少女脸。
菇类的纤维质高，蕴含的蛋白质也比一般蔬菜略多，且富含必须胺基酸、维生素与矿物质，是营养充足的食物，它的汁液能够保护皮肤，消除皮肤的斑块，防止皮肤老化，可以使皮肤保持弹性，起润肤美白的功效，因此丝瓜水又被称为“美人水”。尤其菇类含有多糖体，有益免疫功能，内含的钾离子对稳定血压也有帮助，唯独普林较高，有痛风病史或肾脏病者，需适量食用。富含大量纤维质的各种菇类，简单洗净汆烫，就是营养价值高又好入口的高纤料理，本次小编示范简单好做又清爽的菇菇家常菜，在家做、最好吃。
食材：
丝瓜1条、鲜干贝4颗、鸿喜菇半包、美白菇半包、牛奶约ml
调味料：
盐少许
做法：
1、丝瓜洗净、去籽，以两指宽切段备用。
2、菇类掰开洗净，起一锅滚水将菇类汆烫至水滚后捞起备用。
3、另起一锅将丝瓜、鲜干贝、菇类放入，加入水将所有食材淹过。
4、倒入牛奶，中火炖煮5分钟后加盐调味即可。
