白癜风治疗最好医院 https://jbk.familydoctor.com.cn/bjbdfyy/夏天到了，吃丝瓜的季节也到了。丝瓜对凉血解*，通经路，行气脉等都有很好的功效。在做丝瓜的时候，注意要少放点油，清淡一点，最好不要放鸡精和酱油这些调味品，以免掩盖了丝瓜本身的鲜甜味。丝瓜的口感鲜甜软滑，很多人都非常喜欢吃。不管是拿丝瓜来做汤还是炒着吃，味道都非常的鲜美。另外丝瓜不仅味道好，它还具有很高的食疗作用。
将丝瓜榨成汁以后，人们把他的汁叫做“美容水”。它含有可以使皮肤增白的维生素c以及防止皮肤老化的维生素b族等多种营养成分。它能够消除脸部的斑块，使皮肤更加的洁白和细嫩，帮助我们保护皮肤。将生长中的丝瓜的藤蔓剪断以后，用流出来的汁液涂抹在脸上，可以起到防皱纹，滋润肌肤的功效。也可以将鲜嫩的丝瓜直接取下来，榨成汁以后兑上蜂蜜或者是直接涂皮肤，效果都非常的好。另外有些女性生理期不规律，在例假期吃丝瓜还可以起到调理月经的作用。丝瓜应该是平民的美容圣品，所以在夏天的时候，女性不妨多吃点儿。今天小编要给大家分享的是丝瓜蛤蜊汤，味道非常的鲜美，仅仅加了一点儿盐，如果你也喜欢的话，不妨来看一下小编是怎么做的。
准备食材：少许花生油，3片生姜，适量盐，1根香葱，克豆腐，1根丝瓜，1碗蛤蜊。
制作步骤：1、去市场上买来新鲜的蛤蜊，放在清水中，在清水中加入适量的盐，浸泡2个小时，先让蛤蜊将泥沙吐干净。记住，一定要让蛤蜊把泥沙吐干净了，否则这道菜就是白忙活了。还要提醒大家，盐一定要放够，如果水的浓度不够，蛤蜊是不会张口的。
2、将所用到的食材全部准备好，一根葱，三片生姜，一小块豆腐，一根丝瓜，一碗蛤蜊，蛤蜊要把泥沙吐干净。
3、将丝瓜削去皮以后洗一下，切成薄片，当然，如果你摘下的丝瓜非常的嫩，就不用去皮儿了，然后将葱洗干净扒去外皮儿切成葱丝儿，姜洗干净，切成姜丝。
4、锅置火上倒入油，油热以后先放葱花和姜丝炝锅爆香，炒出香味以后，再把切成片的丝瓜放入锅中翻炒。
5、然后加入吐干净泥沙的蛤蜊，继续翻炒。
6、一次性加入适量的水，水的量可以根据自己的喜好来添加，如果你喜欢喝汤的话，可以多放一点，如果不喜欢喝汤，可以少放一点。然后把豆腐切成块，豆腐放入锅中，再加入适量的盐继续煮，一直煮到蛤蜊开口。开锅以后，放入葱段就可以出锅了。
这样一道鲜美的蛤蜊豆腐丝瓜汤就做成了，夏季喝它非常的清爽，如果你也喜欢喝，就跟着小编一起学习吧。
