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丝瓜不要再炒着吃了,教你新吃法,方法简单 [复制链接]

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丝瓜在我们农村是特别常见的,家家户户的墙头上挂满了大大小小的丝瓜,绿绿的叶子开着**的花,是一道格外漂亮的风景线。就是这样,丝瓜成了家家户户餐桌上必不可少的美食。丝瓜的做法有很多,炒着吃,做饼吃,蒸着吃,总之怎么做都好吃。家里人的吃法很单一,今天小编就教大家一道丝瓜的新吃法,保证大家吃完会念念不忘。

蔬菜要吃鲜,当下丝瓜正当季,最好吃也最营养!丝瓜的营养价值很高,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核*素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分。

首先我们要先准备食材,丝瓜,肉馅,油,盐,料酒,葱姜,生抽,淀粉。

再来看一下具体的步骤,买来的肉馅里面加入葱姜,料酒,搅拌均匀,备用。丝瓜清洗干净,切成均匀的小段,鲜嫩的丝瓜皮都是可以吃的。然后把丝瓜段的中间掏空,下面就不要掏到底了,以免漏馅。

把肉馅装入丝瓜段中,不要装太满,以免蒸不熟。放在盘子里码齐。然后上锅蒸十五分钟,蒸熟后关火。把锅烧热,将蒸丝瓜的汤倒入炒锅中,加入水淀粉勾芡汁,浇在丝瓜酿肉上就可以了。

丝瓜酿肉就这样做好了,大家看看怎么样?有没有食欲呢?可以试着做一下哦!觉得小编有创意的记得给小编点个

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