北京最好的湿疹医院 http://pf.39.net/bdfyy/bdfrczy/210405/8814564.html导语：冷风过境，全国地区逐渐过渡到了夏季，天气也在慢慢的变得炎热。看一眼手机，今天的气温甚至达到了三十九度，夏季骄阳炙烤着大地，万物都被炙烤的蔫蔫的。
天气越来越热，人的食欲也在下降，看到平日里喜欢吃的东西也会觉得没有什么胃口。
夏天的时候，有些人喜欢点外卖，大部分都是一些非常冰的奶茶和果汁，比如柠檬水和绿豆冰沙，这些年轻人每一天都离不开冰饮。
虽然这些冰奶茶和果汁喝起来非常的爽口，但是一不小心喝多了就会肚子疼，胃不好的人更是要少喝这些东西，因为我们的胃是非常脆弱的一个器官。
还有些想要减肥的人这些东西也不能多喝，因为这类饮品不能够帮助我们减肥。
那么为了解暑又增加食欲，我们可以喝点什么呢？夏季我们会做一个汤，我们会做的汤可多了，有蛤蜊紫菜汤，丝瓜汤，番茄鸡蛋汤，鲜嫩豆花汤等等。
在炒菜之前先做汤，这样等饭煮熟了，菜炒好了，汤也就没有那么烫了，喝起来也会更加的爽口。
夏天人会不自觉地流汗，这个时候人身体里面的水分也会随着汗液流失，所以我们每天都要喝水，如果你不爱喝水，可以做一碗鲜美的汤，既能为身体补水，又能解馋。
每一家都有每一家的口味，所以即使是同一道汤，两个家庭做，也可能是不同的味道。平时放进汤里的食材变一变，汤的味道也有可能进行一次升华。
昨天老公去菜市场买鸡肉的时候，看见有卖新鲜鸡血的，就买了半斤回家。今天家里还有半块豆腐，和一些蔬菜，所以我打算做一道鸡血蔬菜汤。
这道鸡血蔬菜汤非常的鲜美，每次菜市场有买鸡血的我们家都会买一点，因为全家人都喜欢这道汤的味道，鸡血也可以用鸭血代替，口感稍有不同，但是味道都是一样的好。
特别是在汤快要做好的时候，用一些四川地区特产的红苕粉进行勾芡，整个汤都会变得非常的浓郁。下面让我来为大家具体介绍一下这道汤的主材料以及做法。
主材料：冷冻过的鸡血或者鸭血半斤，半块嫩豆腐，一些青菜和西红柿。一些配料：橄榄油40克，两勺味精，一勺耗油，30克食用盐，50克红苕粉，少许蒜末，两根大葱，一小勺酱油。
如何做：
第一步、把豆腐切成小块，鸡血解冻，切成片状。
第二步、大葱切成段，蒜末放在碗里备用
第三步、将橄榄油倒入热锅中，然后把蒜末和葱段放入锅里爆香
第四步、将豆腐块平放入锅中，煎至两面金*
第五步、在锅中加入一小盆水，等水烧开
第六步、将鸡血下入锅中，然后往锅中加食用盐，酱油，味精，蚝油进行调味
第七步、将青菜，西红柿，粉丝下入锅中
第八步、熬制一会后，用红苕粉进行勾芡，然后就可以出锅了。
这道汤不仅仅做法简单，同时需要准备的原材料也是非常简单的，这些原材料在菜市场中很容易就能够买到，不是什么珍贵的食材。
如果家中有老人和孩子，可以尝试每天炒菜前先做一个这种汤，不仅能够消暑，还能够开胃，让他们在夏天多吃一碗饭。
结束语：
这道汤只有八个步骤，也不需要你拥有非常高超的厨艺，就是有手就行的一道汤。做了这个汤以后，在饭桌上，烧鸡对孩子们的诱惑都没有它的大，你还在等什么呢？
