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此瓜一身是宝,汁液敷脸可润肤,喝下可止咳 [复制链接]

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丝瓜的生长,最重要的是瓜棚的搭建,如果没有瓜棚的话,成熟的丝瓜就容易受到地表水分的影响而腐烂。一般民间都会将吃不完的丝瓜闲置在瓜棚上,等到果实内的果肉干涸之后,所剩下的网状纤维,即成“丝瓜络”,可用来洗澡或清洁物品,也就是俗称的“菜瓜布”。

此瓜一身是宝,汁液敷脸可润肤,喝下可止咳祛痰,女人更应常吃!

丝瓜青嫩时,除了食用之外,汁液可以润肤,内服时则称为“丝瓜水”,或作为化痰剂。而利用丝瓜水涂脸,则是老祖母的美容除皱秘方,这是因为丝瓜含有蛋白质和果胶等有效药用成分。

李时珍在《本草纲目》中记载丝瓜的功效中,看出丝瓜具有美容效用的端倪。书中曾提到“天罗水”能够和血脉、活经络、治血枯少等,而这些功效就是丝瓜美容的基本药理。

民间还有将瓜藤切开收集其内流出的水分,用以清凉降火的习惯,加上丝瓜藤水有明显的止咳祛痰作用,所以,民间多用来治疗肺炎、急慢性气管炎及发烧。

早年,丝瓜果常被利用来消肿退温,丝瓜络经过处理而成的丝瓜霜也可用来止血止痛,而丝瓜叶捣汁生服亦可用于解蛇伤之*,所以,丝瓜也一身是宝。

云耳丝瓜瘦肉汤

材料:云耳、丝瓜、瘦肉、生姜片、淀粉适量。调味料:糖、盐、麻油、胡椒粉,水适量。

做法:云耳浸软,泡涨后洗净,剪蒂;丝瓜削去硬边,洗净后切角;生姜刮皮切员片。瘦肉洗净,切薄片,用适量盐、糖、淀粉、麻油、胡椒粉拌匀,腌片刻。将适量水煮滚后,放入姜片,煮滚再放入云耳、丝瓜、瘦肉,并改用中火煮员园分钟。最后放盐调味即可。

功效:消暑解渴、开胃提神。

双瓜汤

材料:西瓜皮、丝瓜、黑木耳、姜、葱白苑。

做法:将西瓜皮切除外面薄皮,留白色与翠绿色部分,切块,黑木耳切丝。丝瓜刨皮洗净,切滚刀块,葱白切段,起油锅后下葱白,与姜丝爆香。倒入丝瓜,西瓜皮、黑木耳煮热,可酌情加水与调味料后起锅。勿煮沸太久,以免丝瓜发黑。

功效:治热病口渴身热烦躁、小便不畅、小便灼热感。

朋友们,你们爱吃丝瓜吗?

(图片来源网络

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