又到了一年一度的夏天，一到夏天闷热的天气爽儿的胃口就不好，尤其是平时男友又喜欢吃肉，吃多了油腻更加让人难以提起胃口，看着男友在一旁大快朵颐的样子，我就气不打一处来，于是便有了今天的文章。
爽儿自小便喜欢喝汤，菜可以不好吃但是汤一定要好喝，只要有一碗好喝的汤爽儿不用吃菜也能轻松吃掉两碗大米饭，但是家里的最近刚煮的猪肝汤、鲍鱼排骨汤又都已经喝过了，所以爽儿找到了它。夏天吃这瓜，汤鲜味美，爽儿一周喝三次，接着往下看爽儿会教你最好吃的做法哟。
那么到底是什么呢，要是不喜欢看这两段的唠叨，各位观众老爷就直接跳过前面的唠唠叨叨夸大其词的介绍，看具体的做法步骤就行了。那么它就是丝瓜啦，丝瓜性凉，且含有丰富的蛋白质和钙、铁、磷以及维生素等人体所需的营养成分。而在夏天吃惯了一些多盐重油的汤菜试试这款丝瓜汤绝对能让人有眼前一亮的感觉。
自从家里煮了这次给大家介绍的丝瓜汤之后，爽儿的男友，便很高兴，说我终于能有点胃口了，要不然家里每次多出来的米饭，都得靠他来解决，实在是太难为他了，所说爽儿决定今天晚上只煮自己的饭，让他也尝尝“没胃口”是什么感觉。说跑偏啦，下面就和爽儿一起看看这次的丝瓜汤到底怎么做吧。
所需原料：
丝瓜、海蛏子、西红柿、生姜、葱，大蒜、食盐、食用油
具体步骤：
1、将丝瓜去皮洗净后用刀切成适量大小的块状。海蛏子放在盐水中浸泡，让海蛏子吐出所含的沙子。西红柿洗净后切成大小适量的块状。生姜洗净后切成细条状。葱洗净后切段。大蒜去皮洗净，切成蒜末。均放在一旁备用。
2、又到了紧张刺激的热油环节啦，在锅内倒入适量的食用油，油温加热直至六成左右将切好的蒜末倒入锅内煸炒爆香，随后将切好的丝瓜一起放在锅内煸炒片刻。
3、直至丝瓜明显变色入味之后即可开始下一步骤。
4、往锅内倒入适量的清水，随后加入提前备好的西红柿、生姜下锅一起煮。
5、盖上锅盖加热锅内的水温，随后放入洗净的海蛏子入锅一起煮熟。
6、煮好后加入适量的盐撒上切好的葱段，就可以准备出锅了。
7、准备一个大小适量的碗，将煮好的丝瓜汤小心盛进碗中即可食用啦。
看着碗里的汤鲜味美的丝瓜汤是不是好像味道都已经快要溢出屏幕了呢，在夏天试试这款清甜爽口的丝瓜汤吧，自己在家也能煮，食材不多做法简单，喜欢就试试吧。
在清洗海蛏子的时候要注意把海蛏子提前放在盐水中浸泡哦，等把肚子里的沙子吐出之后再下锅熬煮，不然煮熟之后的汤里会参进沙子，不仅影响口感还不卫生。也可以直接将海蛏子的内脏去除，这样不用浸泡就能下锅煮。
终于要写完这篇文章了，看完了这篇文章爽儿今天还有八篇文章要写啊，我的天哪，所以昨天爽儿在评论区里看到有小伙伴评论说爽儿打错字了，直接把红辣椒打成了红垃圾，哈哈哈，实在是不好意思，也欢迎各位在评论区里及时指出爽儿的错误。还有就是别忘点点赞点点
