日常生活中常吃3种食物,补充营养,改善肠 [复制链接]

摘要：日常生活中常吃3种食物，补充营养，改善肠胃，有很高的养生价值！

蒜苗

蒜苗，又称青蒜（不见光时为蒜*），其中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核*素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素，这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用，能有效预防流感，肠炎等因环境污染引起的疾病。青蒜对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏，诱导肝细胞脱*酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，对预防癌症有一定的作用。

金丝瓜

金丝瓜，别名金瓜、搅丝瓜、金丝角瓜、四季美角瓜等，是一种能防癌抗癌的特色菜品，这种食材中含有大量的膳食纤维和多种氨基酸，人们食用以后能把身体内的有害物质排出体外，能有效抑制癌细胞的生成，平时经常食用可以起到良好的防癌抗癌作用。同时它含有的一些微量元素还能促进人体内多余脂肪分解，能让它们很快排出体外，经常食用能减肥瘦身，也能预防高血脂和高血压的发生。

榆钱

农村人都吃过榆钱，其中富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维、烟酸、坏血酸以及钾、钙、磷、镁、铁、锌等微量元素抗等酸性物质。榆钱果实中的烟酸、种子油有清热解*，杀虫消肿的作用，可杀多种人体寄生虫，同时，榆钱还可通过利小便而消肿。榆钱味辛入肺经，能清肺热，降肺气，榆钱种子油有润肺止咳化痰之功，故可用于治疗咳嗽痰稠之病症。经常食用榆钱还能起到和胃健脾、清热安神的功效。