听到你们都只说*瓜是夏季凉菜首选，*瓜的妹妹丝瓜有点委屈：“说起来我也是夏天食谱中排名前三的软妹纸，凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁都能hold住！”香嫩爽口的丝瓜你喜欢吃吗？今天，我们就一起来看看丝瓜是如何分别与毛豆、开洋、鸡蛋相配合，在舌尖演绎出美味之舞的？丝瓜烧毛豆毛豆用清水洗干净，放入锅中，加清水煮熟。丝瓜洗净、去皮、切块。热锅放油，加入丝瓜翻炒。接着倒入毛豆翻炒均匀后加入少许盐，稍微煮一下就可以啦。开洋丝瓜丝瓜去皮切厚片，葱、姜切成小碎末备用。开洋用清水冲一下，泡软备用。热锅放油，爆香葱姜末，加开洋炒香。加入丝瓜片均匀翻炒后加入少许水烧到丝瓜变软。味道不够可以加些盐。好啦完成啦。丝瓜蛋汤丝瓜去皮切块，锅中倒入适量清水，然后把丝瓜倒入锅中，盖上锅盖后烧开。烧开后倒入打散的蛋液，煮至丝瓜变软，加入适量盐就可以啦。预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇
