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丝瓜和此物一起煮,比鸡汤更鲜美,补钙质, [复制链接]

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美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食。天气干燥时,人们在饮食上就要多吃一些汤汤水水的菜肴,这样才可以为身体补充足够的水分,同时也可以让皮肤更加水嫩。其中,豆腐和丝瓜都是非常适合做汤的两种食材,豆腐补钙,丝瓜美白,两者搭配在一起营养丰富功效多多。下面就为大家推荐一道适合秋季的滋补美味—丝瓜豆腐汤。一起来看看具体的做法吧!丝瓜和此物一起煮,比鸡汤更鲜美,补钙质,长个头,肌肤细腻年轻。

烹饪步骤:

步骤1:先将新鲜豆腐切块,放入盐水中,浸泡10分钟左右。(盐水浸泡可以让豆腐更加紧致,同时也可以去除豆腥味)

步骤2:将丝瓜去皮之后,清洗干净,切成滚刀块备用。

步骤3:准备适量的枸杞,量可以自行控制,主要是为了配色使用。将枸杞放入水中,浸泡5分钟,清洗沥干备用。

步骤4:锅烧热,倒入油,油热之后,放入葱段、蒜片爆出香味。

步骤5:将丝瓜倒入锅中,煸炒至微微变软的状态,然后加入适量的清水。

步骤6:将豆腐和枸杞倒入锅中,炖煮8分钟左右。

步骤7:在锅中加入适量的盐、鸡精,搅拌均匀后,出锅撒入少许葱花即可。

丝瓜和豆腐搭配在一起烹饪,其美容养颜的效果更加。我们都知道,丝瓜中维生素C、维生素B族含量都特别高,这些物质能够维持大脑健康,同时还可以促进胶原蛋白形成,常吃对皮肤有一定美白的功效。

丝瓜豆腐汤的味道清爽,且美容养颜效果极佳,想要美白淡斑的女性一定别错过!你们有没有吃过丝瓜豆腐汤吗?

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