白颠风 http://news.39.net/bjzkhbzy/180314/6100102.html“昨天芋头炖排骨剩了几块排骨和玉米,正好今天煮肉的肉汤用来做高汤,直接用来煮个丝瓜汤好了。”
食材明细主料
排骨及汤汁适量
丝瓜2个
辅料
肉汤适量
调料
食盐小许
咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
排骨丝瓜汤的做法步骤
1
剩的排骨和玉米。
2
丝瓜去皮洗净。
3
切块。
4
煮的肉。
5
把肉拿走,留肉汤。
6
放排骨玉米。
7
开大火,放丝瓜。
8
煮开,放食盐调味,搅拌均匀。
9
关火。
10
成品。
小窍门
芋头炖排骨里放了酸包菜和泡椒,低味很丰富,所以这个汤只需要放点食盐即可。
来自美食天下不做妖精好多年的作品
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