鲜甜脆嫩的丝瓜，无论炒制还是做汤都非常美味，特别是搭配一些鸡蛋，既有营养又很漂亮。那么今天为大家推荐一道丝瓜蟹味菇鸡蛋汤。原本简单的丝瓜鸡蛋汤中，加入了鲜美的菌类，其鲜上加鲜，比鸡汤更鲜美，吃起来别提多美味了！赶紧来看看这道美容汤的具体做法吧！丝瓜和此物一起煮，比鸡汤还鲜美，常食排出*素，肌肤细腻年轻。
烹饪方法：1、将鸡蛋清洗之后，打入碗中，加盐和少量温水，搅拌均匀。2、将蟹味菇放入清水中，浸泡5分钟，清洗干净，捞出控干。3、将新鲜丝瓜去皮之后，清洗干净，切成滚刀块备用。4、炒锅烧热之后，倒入适量油，烧热之后，将蟹味菇放入锅中煸炒。5、当蟹味菇发软之后，将丝瓜倒入锅中，继续煸炒2分钟。6、在锅中加入适量清水，烧开之后，炖煮5分钟左右。7、重新准备一个炒锅，在里面加入油，烧热之后，将蛋液倒入锅中，翻炒至结块后盛出。8、将炒好的鸡蛋放入丝瓜和蟹味菇中一起炖煮，同时在锅中加入少许的盐、香油，少量香葱，搅拌均匀即可食用。丝瓜蟹味菇鸡蛋汤不仅清爽美味，而且营养价值很高。其中，丝瓜中含有大量的维生素，能够美容养颜，还可以祛斑美白。而蟹味菇中富含膳食纤维，能够润肠通便，排出身体*素，常吃有减肥瘦身的功效。而且维生素C的成分很高，有助于肌肤的年轻，起到美容养颜，延缓衰老让你的肌肤更细腻年轻。美味的丝瓜蟹味菇鸡蛋汤大家学会了？既能够美白淡斑又可以瘦身减肥，爱美的朋友们一定别错过哦！
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