带鱼

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煎带鱼段香哈菜谱 [复制链接]

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作者:然而ye快乐

用料

带鱼四条

味极鲜适量

料酒适量

圆葱适量

姜片两片

小米辣三个

盐适量

玉米油适量

做法步骤

1、先把带鱼洗净,把鱼的内脏处理下,我买了四条大概一斤左右

2、把处理好的鱼剪成段

3、把准备好的洋葱,小米辣,姜片,料酒,味极鲜还有少许盐拌在鱼段里腌制三十分钟

4、平底锅里加少许玉米油(我喜欢玉米油所以我家放的玉米油)把腌好的鱼摆在锅里

5、煎大概五六分钟,火候根据自己的口味来掌握,我比较喜欢火大点的!再翻面继续煎几分钟就可以

6、最后煎好的鱼装盘即可

(观看视频教程,请

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