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春节炸带鱼,不要只会用面粉用它,保证 [复制链接]

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春节炸带鱼,不要只会用面粉用“它”,保证做出来带鱼又香又酥脆!

一年一季的春节又马上来临了,尤其在过年,有很多家庭都会吃鱼的。小孩子多吃一些鱼,对身体是非常有好处的,让我们的生活条件好了,吃鱼的频率就高出了很多。不像小时候,只有逢年过节的时候,才能吃上香喷喷的鱼肉。而且鱼肉吃进身体里是非常容易消化的,尤其是爱美女性,多吃一些鱼也不会发胖的。所以在春节炸带鱼时,不要只会用面粉用“它”,保证做出来的带鱼又香又酥脆。

而且鱼肉的营养价值非常高,含有的蛋白质也是非常大的。说鱼肉聚集了很多营养成分,可以满足我们身体所需要的。不管是小孩子或者是老人,多吃一些鱼肉是非常有好处的。鱼的种类有非常多,而且做法也多元化。这一来待遇是非常受大家欢迎的,吃起来口感酥脆,越嚼越香。很多人都会郁闷,每次炸出来的带鱼都没有那么好吃。感觉少了味道,方法用错了而已。

我们都知道,过年的时候都会必备上一些炸带鱼。这是每家每户都会做的一种食材,一直大家只会用面粉来炸带鱼。就是很多人不知道用面粉炸出来的带鱼味道根本不好吃,这就是导致为何炸出来的带鱼很不好吃不鲜美。日常生活中,我们涨待遇时应该选择用淀粉,因为这样炸出来的带鱼又香又酥脆,口感是非常的美好。而且这样做出来的带鱼。

小孩子吃起来也是非常开心的,我就把炸带鱼的做法全部告诉大家,你喜欢吃鱼的话。一定要赶快学起来哦。那我们先来准备材料:带鱼2条,油和克淀粉,盐和料酒!我们需要将带鱼清洗干净,选择用温水将带鱼浸泡。可以选择一些生姜片,将带鱼清理干净以后,切成段作为备用,需要用盐和料酒,还有姜片搅拌一下!最后将淀粉适量加入。

让鱼块都均匀的裹上淀粉。然后起锅烧油六成热时,就可以把裹好的鱼块下入油锅。一直有块呈现出亮晶晶的金黄色,就说明成熟了。捞出控干油,接着继续二次油炸。第二次油炸时需要9成热的油,时间不要太长,五六秒时间就可以捞出!在春节炸带鱼的时候,不要只会用面粉,应该用淀粉,保证大家做出来的带鱼又香又酥脆。

图片来源于网络,如有侵权请联系删除,谢谢!

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