hello，大家周五好。最近天气逐渐热起来了，天一热，人就容易犯懒，而夏日最大的难题可能就是“吃什么”。嘴巴盼着热辣的食物刺激味蕾，但胃口却说“不想吃”。所以总有人说，美好的夏天只在电影或者照片里。食欲不振的时候，我们更需要认真对待每一餐，让自己吃得好，吃得开心。这就需要我们在色香味上，都多花些心思。今天米池就跟大家分享一道夏日美食：丝瓜炒鸡蛋。嫩*的鸡蛋炒出香味，配合上嫩绿的丝瓜，再撒上一些青白相间的葱花，整道菜从视觉上就带给人非常清新的感受，在炎炎夏日里，最适合用这样清爽的色彩来激发我们的食欲。丝瓜炒鸡蛋分量2人难度★耗时5分钟鸡蛋的营养我们大家都很熟悉了，无论是否在减脂期间的人，都很需要蛋白质的补充，而丝瓜口感软嫩，又能起到一定的清热效果，是当之无愧的夏日优选。爱吃你就多做一点的主料区◎丝瓜◎鸡蛋计量不重要你开心就好的辅料区◎盐◎糖
步骤Step1丝瓜切滚刀状，鸡蛋里加入盐糖后打散待用。Step2热锅热油倒入鸡蛋结块后盛出待用。Step3锅里倒入丝瓜翻炒片刻。Step4放入鸡蛋后加盐和糖一起翻炒均匀出锅。
要点：盐一定要出锅前再放，
这样丝瓜不会发黑
以前看《还珠格格》，印象很深刻的一个片段，就是大家一起出来微服私访在郊外野餐，材料受限的时候，连皇阿玛也只能吃清炒蔬菜，而最妙的是紫薇给这些炒野菜都起了好听又应景的名字，一下子就让大家对食物充满了兴趣。所以有时候生活的趣味还是来自我们的心态，一起让生活多点趣味吧！
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