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青菜炒平菇做法
需要材料－
平菇克，小青菜适量，盐适量，鸡精适量，葱蒜适量
烹饪步骤－
平菇手撕成条
小青菜洗净
葱切段，蒜切粒，炒锅热油，爆香
放入平菇大火翻炒，会出水
炒至水快变干时加入小青菜，放盐，鸡精，翻炒出锅
小贴士－无需加别的调料就很好吃了
丝瓜肉丸汤做法
这是一道很适合春天吃的汤点，丝瓜营养丰富，含有多种维生素，味道也十分的清甜，和肉丸子煮在一起，鲜甜美味，清热解暑，春天可以多吃！
需要材料－
丝瓜一条，前腿肉半斤，葱适量，姜适量，盐油鸡精适量，麻辣鲜适量
烹饪步骤－
丝瓜去皮！
前腿肉洗净备用！
丝瓜切条！
肉沫用刀剁碎！
放入调料一起拌匀！然后顺着一个方向使劲掺！掺到肉很劲道了即可！
这就是掺好了的样子，很劲道！
葱切好备用！
锅里放入适量的水！
用手抓一把肉往上挤，挤成一个圆球！
再用勺子舀起来放到锅里！
这就是挤好的肉丸子，加几片姜下去一起煮开！
再把丝瓜放下去一起煮，要多煮一下，直至煮出丝瓜的甜味！
这就是煮好的丝瓜肉丸汤！清甜美味！
开吃啦！小兔崽子说太好吃了，叫我天天做给她吃！?
小贴士－这道菜没啥过多的技巧，就是掺肉的时候一定要掺出劲来，不然会散的哦！调味料可根据个人喜好添加！
