食疗
中国历史上是有“食医”的说法。早在西周时期，当时的医师就分为“食医、疾医、疡医、兽医”四类。食医列为首位，主管饮食养生防病和食疗治病；疾医是内科医生；疡医是外科医生。可见，食医食治的地位是很高的。然而，到了今天，人们对自然的敬畏已演变为对自己的“科技”力量的崇信，盲目的认定人类总能以新的药物来根治各种疾病，加之药物巨额利润的诱惑，人们逐渐对传统行之有效的饮食疗法弃而远之了，遂导致了疾病越治越多，越治越难治，成了人类的一大公害。
《*帝内经》是一部中医理论的经典著作，严格来说，它更是一部养生书。它对疾病的解决，也主要是食疗，主张从饮食、起居、情志、劳作四个方面调整，最多还加上针灸。没说要吃药治病的，翻遍整部书也找不到药疗的方子，连草药都没有。可见当时是很崇尚自然疗法的。
西方的医学之父希波克拉底也是个崇尚自然疗法的人，他说:饮食,是防病治病的主要形式。还说：无端投以药物，无异于谋财害命！可是现在，在经济浪潮的冲击下，医学全变味了，无论是什么医，全变了，有的变成不能治病却能赚钱的工具了！“治病”变成了“致病”！
丝瓜的24种功效与作用
丝瓜有清热化痰，凉血，解*，杀虫，通经络，行血脉，下乳汁的作用。常用于治疗热病，身热，烦渴，痰喘咳嗽，肠风痔漏，崩漏带下，血淋，疔疮，乳汁不通，痈肿等。丝瓜藤能祛痰镇咳，丝瓜根能去腐生肌。
丝瓜含皂甙，粘液质，丝瓜苦味质，瓜氨酸、糖、蛋白质，脂肪，维生素A，维生素C，钙，磷，铁等。丝瓜有杀昆虫作用，丝瓜子含喷瓜素，有竣泻、强心和杀虫作用，丝瓜藤有化痰、止咳、平喘作用。
丝瓜寒滑，多食能滑肠致泻。
选方：
1.预防小儿出痘：立冬前收下之丝瓜，煅存性，加少许朱砂，每次3至5g，用蜜调服。
2.咳嗽多痰，胸肋痛：①老丝瓜，烧灰存性，研细末，每日2至3次，每次2至3g服，②丝瓜藤水（霜降前后选粗大丝瓜藤，近根处剪断，用瓷瓶接取断端之液汁），每日2次，每次20至30毫升服。
3.蛇咬中*：丝瓜叶捣烂绞汁外敷。
4.脓疱疮，痈疖，无名肿*：丝瓜叶捣汁，加入少许雄*末外敷。
5.流脓涕（副鼻窦炎）：①丝瓜藤烧灰，每日2至3次，每次用酒调服5至9g，②丝瓜藤切碎，焙至半焦，研细粉，吹入鼻腔，③丝瓜藤近根处1米，（生活健康href="/home/shenghuo/"target=_blank生活健康）炒焦研末为丸，每丸重6g，每日3次，每次服1丸。
6.风热痄腮：丝瓜烧灰存性，研末，水调涂患处。
7.痔漏脱肛；丝瓜烧灰，陈石灰、雄*各15g，研细末，以猪苦胆汁、蛋清、香油调敷。
8.经脉不通：干丝瓜1个研末，用白鸽血调成饼，晒干研末，每日2至3次，每次6g，空腹用酒送服。
9.乳汁不通：丝瓜连子烧存性，研末，每日2次，每次3至6g，以酒送服，盖被取汗。
10.胃痛：丝瓜络3至5g、矾矾3g，研细，分2次煎服。
11.牙痛：经霜丝瓜烧存性，研末擦之。
12.腰痛：①丝瓜子炒焦，研末，每日2次，每次3--6g，用酒送服，并用其药渣外敷②丝瓜根烧存性，研末，每日2至3次，每次3至6g，温酒送服。
13.妇女腰痛：丝瓜络30g，水煎，每日2次，加*酒温服。
14.咽喉肿痛：嫩丝瓜取汁，加白糖少许，频频食饮。
15.外伤出血：丝瓜花，秋桑叶各等份，晒干研细末，用时加冰片少许调匀，撤伤口。
16.蛔虫：黑丝瓜子仁30至50粒，每日1次嚼服。
17.烫伤：丝瓜叶焙干研细，用时加辰粉及蜜调匀搽之。
18.偏头痛：丝瓜根90g，水煎，每日1次。
19.各种疮久溃不愈：丝瓜老根适量，煎水搽之。
20.急慢性气管炎：经霜丝瓜藤至g，每日1付，水煎分2次服。
21.鼻炎①丝瓜根g、栀子g，共研细粉，每次9g，每日3次服；②老丝瓜络适量，烧存性，研细，白糖拌匀，每次1.5g，每日2至3次服。
22.水肿腹水：丝瓜络60g，水煎，每日2次服。
23.神经性皮炎：丝瓜叶洗净，研细，贴于患处磨擦，局部皮肤见隐血为止。
24.阴/囊瘙痒：丝瓜叶20g、苍耳草30g、野菊花60g，水煎，每日2次服，亦可煎成水煎液外洗。
天之恩赐
佛家说：『众生平等，勿与众生结冤。』亦有人说：『我会喜食鸡、鸭、鱼、肉等，即表示我的人体需要这些食物。』应该都对，欢喜就好。
其实老天爷赐给牛最佳的健康食物是草，牛吃得津津有味、不亦乐乎，并知谢主隆恩，感谢老天爷之恩赐，因此牛绝不会有非份之想，只有傻乎乎的吃草，所以古时侯的牛只吃草，而却吃得很健康，这就是之前所强调的顺天者昌。
那么老天爷赐给人类最佳的健康食物是什么呢?就是青菜和水，青菜和水就是人类自古以来一直追求的长命不老的天赐秘方，简称天方，但不是夜谭：现代人于现代医学和营养学的熏陶下，误以为蛋白质是人体生命之源，而拼命的勉强自己或子女吃鱼吃肉，使人的体质大多已属于酸性体质，愈酸性体质则愈喜食鸡、鸭、鱼、肉、蛋、坚果，豆类、油、盐、糖、牛奶和素食加工品等相关的东西；因为这些东西吃愈多时，人体必将愈不健康，因此似乎不宜称为食物，只能称是东西吧!
说到”东西”两宇，曾经有个小典故；清朝干隆时代有位大臣叫做纪晓岚，有次干隆皇帝看到纪晓岚手提着一个竹篮子，乾隆皇帝很好奇的问：『纪大人，您提着篮子要做什么?』纪晓岚回答说：『要装东西。』乾隆皇帝又问：『为什么说装东西，而不说装南北呢?』纪晓岚很从容的回答说：『以天地五行而言，东属木、西属金、南属火、北属水，因竹篮子不可装火和水，只能装木和金，因此只能装东西，而不能装南北。』真有道理，不愧为才子。
再回到主题吧!老天赐给人类最佳的食物，即青菜和水，人类只有吃青菜、多喝水才能维持生命的延续，才能使人体的自然治愈本能经常维持在颠峰状态，因此有许多人长年都吃鱼、肉类之酸性食物，已导致胃酸太高造成胃溃疡的情况下，当大量吃青菜下，胃就会觉得不舒服；亦有人已有几十年不咳嗽，当吃了几月的青菜，人体本能已稍增强，人体认为不发动咳嗽来排除肺部的污物时，人体即将爆发出重症，因此人体就会发动咳嗽：亦有人吃了几年的青菜，人体有能力将体内的酸*经由皮肤排除，而出现所谓的皮肤病：还有人因纵欲过度，当他吃了几个月的青菜梭，人体的本能已稍增时，认为人不能再胡搞了，人体将会让人毫无“性趣”，以求养精蓄锐，方可恢复人体的健康；这都是人体只吃青菜、多喝水后，人体本能增强的种种自然表现，由于人体本能增强后所出现的自我改善是属于万象．什么现象都可能发生，人体曾经有过或尚未出现过的毛病，人体有能力自我改善时，通通会出现，因此无法一一加以阐述。
由于人体本能增强后而发动自我改善的过程中，所出现的种种痛苦和异常现象等，就是现代医学所认为的病，因此当人类大量吃青菜和水后，－旦人体出现了种种痛苦和异常现象时，人的心里就开始嘀咕了：『糟糕!青菜真的性凉，真的吃不得。』甚至有人终生不敢再吃青菜了。
万物中以人最为聪明，其实是最会自作聪明，最会找理由；曾经有人说过一句话：『成功者没理由：而失败者的理由特别多。』假如这句话正确，那么天下万物中人类就是失败者啰!因为人类最会找理由，因此一说到人想健康就是只吃青菜、多喝水，您一个人讲即将有一百个人反驳，会吗?应该是吧!
另外还有人说：『青菜没营养所以很容易饥饿。』可能是吧!不过我们或许可用另一种角度来探讨，假如我们于冰箱内放一些小孩子最爱吃的水果，那么这些水果是否很快会被小孩子吃光呢?长年肉食的人刚改变吃青菜的前三、四个月通常都较易饥饿，其道理有二，一、人体有如久早逢甘露，太缺乏青菜的这种营养素，所以人体将拼命摄取，当人大量吃青菜浚，人体大量摄取青菜的营养三、四个月后，人体内这种营养素已不再那么严重的缺乏后，人体就不会再向人发出“很饥饿”的讯号了。二、本来老天爷为人类所设计的消化系统是草食专用：其实人吃了鱼、肉类后是因人体很难消化这些东西，而使胃一直撑着，让人觉得饱饱的而不觉得饿，可是人体又不能不把这些东西消化掉，否则四、五个钟头后，人又要吃进一大堆人体不想要的东西，因此在这种人体于勉为其难，不得不把这些东西消化掉的情况下，人当然较不觉得饥饿啰，但若有人的消化系统已较低落时，又吃下许多鱼、肉类后，胃就会整天胀胀的，这种现象应该有很多人都有这种经验，假如他能改吃青菜、多喝水，刚开始则以少量多餐，这种现象将很快消失。
刚改吃青菜后，有大多数的人会饿得浑身无力，甚至有人会饿得发狂，因此刚开始可采多食制，或是不到正常用餐时间但已觉得很饥饿时，可吃水果或啃小*瓜，通常必须熬过四、五个月以后，这种极容易饥饿的现象才会消失，当渡过了这个时段后，人的精神、体力都将比原来好，当然也就是比原来健康了，或许我们可再回顾古时候的人，他们的精神、体力都比现代人好，而且工作时间也都比现代人长，假如吃青菜较容易饿的话，古时候的人那有力气工作，而且干的都是非常耗费体力的粗活呢!
这时，或许会有人问说：『既然人只吃青菜、多喝水才可健康，那么什么菜、什么水最有益人体呢?因人体的血红素和叶绿素的成份最接近，因此愈绿色的蔬菜愈有益人体，此外就是生命力愈旺盛的青菜则愈有益人体，例如野菜、地瓜叶等，就是闽南语所说的“很臭贱“系指很容易栽培的青菜；所谓的物以稀为贵，若以青菜类而言，系指繁殖力很弱、很难栽培，像这种生命力极弱的青菜对人体则无多大益处；水则是愈天然、钙离子含量愈高的水愈有益人体，而且生水比开水好，因为生水则属于活水，开水已属于死水，若将煮沸的开水放凉后浇花、养鱼都将活不了，人若长期饮用开水时，亦将无法健康；不过说归说，理论若不实践仍然只是理论而已，因此还是请大家好好的实践与印证吧!
中华自然医学
万病一元论
癌症诚恐怖现代病猖狂
人人皆有病医生难自保
西医歧途迷病名千千万
病因各自陈治标不治本
国人用药繁病夫名犹存
西药本酸*量多命将无
先贤有明训藥字乐上草
病痛食草乐而非*攻*
世人酸*多酸能蚀肉骨
万病由酸起血浊万病到
欲求祛万病酸*须尽除
抗体自增强细胞再活化
反应莫惊疑脱胎换骨相
人乃小宇宙本须法自然
身心得平衡逍遥又长生
丙子年季春张家瑞敬题
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