怎样治白癜风 http://disease.39.net/bjzkbdfyy/170909/5686247.html鸡蛋炒丝瓜，鸡蛋嫩滑鲜香，丝瓜水嫩多汁，美白祛斑营养丰富
今天给大家带来的是一道健康小炒菜鸡蛋炒丝瓜的制作方法，这道菜用到的食材只有鸡蛋和丝瓜，准备好食材之后，只需要把鸡蛋打散，丝瓜切块，下锅翻炒就可以了，整个制作过程非常简单，
我做这道菜大概只需要20分钟就能够完成，所以我认为这道菜非常适合在时间很紧张的早晨来制作，刚刚学会做饭的小白也能轻松学会哦。
蛋清和蛋白当中含有蛋白质、钾、铁、钙、DHA和卵磷脂等营养物质，不管是大人和小孩，都可以经常吃一些鸡蛋来补充身体所需要的营养物质，
其实大家不知道的是鸡蛋当中含有的铁是一种能够帮助身体运输营养物质的物质，所以多吃鸡蛋能够让人的面色更加红润，气色更好，它能够起到美容护肤和延缓衰老的作用。
丝瓜又叫天丝瓜，丝瓜当中含有非常丰富的B族维生素，能够帮助皮肤抵抗老化，丝瓜当中的维生素C能够起到消除色斑使皮肤更加细嫩光滑洁白，所以丝瓜汁素来有美人水之称，
女性多吃丝瓜还是非常有好处的，它能够帮助我们调节生理周期，月经不调也可以适当吃一些丝瓜。
在为大家介绍这道鸡蛋炒丝瓜的方法的同时，今天也要教大家一个炒出形状漂亮、块状均匀鸡蛋的方法，快来跟我学习一下这道鸡蛋炒丝瓜的制作方法吧！
：鸡蛋炒丝瓜
：鸡蛋3个，丝瓜克，食用盐适量，植物油少许，清水适量
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1、用刀背把丝瓜的丝瓜皮轻轻刮下来，准备好三个鸡蛋备用。
2、把鸡蛋打进碗里，加入两勺清水，丝瓜切成丝瓜片备用。
3、用打蛋器把鸡蛋打散，倒进热油锅当中，煎一会等鸡蛋稍微定型。
4、趁着鸡蛋饼此时才刚刚开始定型，用筷子顺时针搅拌鸡蛋，把鸡蛋打成均匀的鸡蛋块盛出来备用。
5、向锅中再加入几滴植物油，把切好的丝瓜片倒进锅里，开中火用铲子翻炒。
6、淋上一些清水，增加丝瓜的湿润程度，撒半勺盐翻炒均匀。
7、再把盛出来的鸡蛋块倒回锅里，搅拌均匀之后出锅装盘，这道鸡蛋炒丝瓜就制作完成了。
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1、如果想吃嫩一些的炒鸡蛋的话，可以在打鸡蛋的过程当中往鸡蛋液当中加上一勺水，这样在炒鸡蛋的时候炒出来的鸡蛋就又香又嫩。
2、丝瓜去皮的时候一定不要用刀直接削皮，大家可以像我一样用刀背把丝瓜皮刮掉，这样去皮安全方便，丝瓜口感也不差。
3、如果鸡蛋一直在锅中和丝瓜一起炒的话，最后制作出来的丝瓜炒鸡蛋，鸡蛋的口感就会比较老，所以我们要先把鸡蛋炒熟出锅，等到丝瓜成熟之后再把鸡蛋放回锅里，这样做出来的丝瓜炒鸡蛋，鸡蛋更加鲜嫩一些。
熊梦一
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