带鱼

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孜然带鱼,酥脆鲜嫩超好吃美食天下 [复制链接]

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孜然带鱼

带鱼煎至金黄,表面酥脆,加上孜然.辣椒粉,自己觉得比在外面吃的烤带鱼好吃太多了

原料:带鱼、孜然粉、辣椒粉、花椒、料酒、葱、姜、花生油、干淀粉。

做法步骤:

第1步、带鱼洗净,放盐.花椒.葱.姜.料酒。

第2步、拌匀,腌30分钟。

第3步、带鱼,粘一层薄薄干淀粉。

第4步、锅内放油,比炒菜多一点。

第5步、中火慢慢煎至两面金黄。

第6步、撒孜然粉.辣椒粉。

第7步、出锅。

第8步、好吃.美味。

来自美食天下雨中漫步_kRsJPX的作品。

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