带鱼

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红烧带鱼,汤汁拌米饭超级入味 [复制链接]

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红烧带鱼

By静姐

原料:熟带鱼、香菜、盐、鸡精、白糖、生抽、老抽。

做法步骤:

第1步、拿出炸好的带鱼段。一次多炸点放冰箱冷冻。吃的时候拿出来红烧一下。

第2步、热锅冷油,倒入葱姜炒出香味。然后加入调好的红烧汁水。半碗水里加盐鸡精生抽老抽白糖适量搅拌。耗油可放可不放。

第3步、汁水烧开倒入鱼断小火收汁。

第4步、汁水收的差不多,一般三分钟,倒入盘中放入香菜末。

小贴士:

炸鱼块放冷了不好吃。我是给孩子学校送饭,所以炸好的鱼红烧一下,汁水拌米饭超级入味。

来自美食天下静姐的作品。

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