香菜肉丸汤，娃娃菜洗净，用手掰成小块，2香菜洗净切成小段。肉馅中加入盐1克，白胡椒粉少许，蛋清1个拌匀，肉馅放入蛋清，做出的丸子又软又嫩。将切好的香菜大部分放入肉馅中拌匀，剩余小部分开锅后使用。锅中放水和娃娃菜，放入1克盐，煮开。汆好丸子下入锅中，煮至丸子漂起，关火，撒入剩余的香菜末，汤鲜味美。
酸奶慕斯：克奶粉，加入毫升温水搅拌，加入一袋菌粉搅拌均匀，放入酸奶机内，通电6至8小时，放入冰箱冷藏一夜。将吉利丁片用凉水泡软，然后加入70克水加热至融化，酸奶内加入砂糖搅拌至融化，淡奶油打发，将酸奶和淡奶油混合，加入吉利丁片的水搅拌，模具内先倒入一半慕斯糊，然后放入一片蛋糕，然后加满慕斯糊，放入冰箱冷藏一夜，脱模就可食用了，好看美味！
红烧带鱼：带鱼洗净，取中段，用盐、料酒腌制20分钟；把鱼段放通风处把表皮晾干；起油锅，油热后，下入带鱼中火炸成金黄色，捞出控油；锅内留底油，爆香红椒段、葱姜蒜和八角，下入炸好的鱼段；烹入料酒和生抽、少量白糖，添加没过的水急火烧开后转中火炖制；汤汁基本收干时，调入水淀粉，大火收汁，加味精出锅，撒上葱花香菜即可。这道菜的美味，简直让我口水直流！
醋溜白菜的做法：白菜帮洗净，斜刀片成稍大块的薄片；大葱切成牛眼、蒜切片，干红辣椒去籽剪成圈；炒锅倒入适量油加热至五成左右，下干辣椒、蒜片和大葱略煸，放入白菜后马上加入1大勺醋炒出香气；翻炒1分钟后调入生抽、白糖和盐，炒匀后再加入1勺醋，然后稍稍勾一点芡，淋几滴香油出锅即成。白菜帮也可以这么好吃！
电饭煲烀红薯，主料：红薯，挑选大小差不多的红薯，，电饭煲要擦干净，把红薯放在电饭煲内锅里摆放好，盖好锅盖，接通电源，按下煮饭键，如果是功能多电饭煲可以选择糙米功能，在选择粳米，这样红薯焐熟的透而且快，电饭煲开始工作，待程序结束，在保温状态上再次按下标准键，不要怕红薯会焐糊了，这样红薯更香甜，糖分更多，更糯更好吃，打开锅盖，红薯的甜香味道立刻窜满整个房间！就这么简单，赶紧试试吧！
家常小炒豆豉鲜藕：鲜藕切片，切得均匀一些，泡在冷水中，避免变黑氧化，锅烧热，倒入适量的油，放入葱花和豆豉酱炒香，大火放入藕片爆炒，倒入适量的生抽，盐，炒至上色，翻炒1.2分钟，加入鸡精，翻炒匀即可出锅，平时在家也可以这样做着吃。
