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丝瓜鸡蛋汤,美味又消暑美食天下 [复制链接]

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丝瓜鸡蛋汤

By四月去看海

炎热夏季,食用清爽的丝瓜鸡蛋汤,美味又消暑。

原料:丝瓜、鸡蛋、小葱、盐。

做法步骤:

第1步、丝瓜刨皮,洗净。

第2步、鸡蛋加盐打散,下锅炒香。

第3步、汤锅加水,放入炒香的鸡蛋,开火煮汤。

第4步、水开后,放丝瓜煮几分钟关火。

第5步、盛入汤盅中,撒入葱花。

第6步、清爽夏日汤菜一丝瓜鸡蛋汤。

小贴士:

起锅前放盐,汤色更亮。

来自美食天下四月去看海的作品。

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