7月份的来临，对于农民来说是也是小收获的季节，在自家种的西红柿，*瓜，苦瓜，豆角，丝瓜等蔬菜已经成熟。有些蔬菜都吃不完，吃不完的蔬菜应该怎么办呢？比如丝瓜，在农村家家户户种的都有，丝瓜对生长环境和土壤没有什么要求。丝瓜的营养丰富，吃法也很多，产量也很高。我们每年种的丝瓜都吃不完，吃不完的丝瓜该该咋办，丝瓜还有什么用处呢？今天仁哥给大家说说多余的丝瓜怎么处理！
第一：送亲朋好友和老人
农村人把吃不完的丝瓜会送给城市的亲朋好友，有时会送给农村的老人吃，因为他们的年纪比较大，种一些蔬菜比较吃力，年轻人又出去打工，所以我们会送给他们一些！不过有时还会帮他们做一些家务事。还有就是放在冰箱里面保鲜。还有一些人拿到市场上面去卖的，可以换一些零花钱。
第二：晒丝瓜干和腌菜
在农村有晒干菜的习惯，把多余的蔬菜晒干保存到冬天食用。把吃不完的丝瓜清洗干净，切片后在热水锅里面蒸一下，等丝瓜的水分蒸发以后，然后在太阳底下晒干就可以，这样晒干的丝瓜可以保存的时间长久一点。在农村有一些农民利用这种方法晒豆角，茄子等蔬菜。到冬天想什么时间吃就什么时间吃！
不过丝瓜还可以用来腌制而吃，农村人有腌白菜，豆角，*瓜，辣椒等一些蔬菜。腌丝瓜，首先选择新鲜又嫩的丝瓜，太老的丝瓜里面的纤维比较粗，腌出来不好吃，口感不好。把新鲜的嫩丝瓜清洗干净，用食盐和食醋腌制，就可以了。
第三：做成丝瓜粉
由于西瓜的个头比较长，比较大，保存起来不方便，那么这时我们可以加工成丝瓜粉，丝瓜粉可以做馒头和汤。不过还有其它的方法，朋友可以根据自己的口味去食用，有一些朋友把丝瓜粉当做茶饮，还可称为：“天然饮料”。你有喝过吗？
第四：用丝瓜涮锅做鞋垫
在农村吃不完的丝瓜，不要采摘，直接等到丝瓜长老。就可以用丝瓜涮锅洗碗。比我们在市场购买的涮锅东西好用。用老丝瓜的时候要把丝瓜里面的子和外面的皮去掉，还可以把丝瓜壤放到水壶里面，防止水锈。在农村可以用丝瓜做鞋垫，用丝瓜壤做的鞋垫透气好，还清爽。简单实用，无污染。你用过吗？
总结，吃不完的丝瓜，你感觉是不是有很多用法呢？以上4种方法有没有帮助你呢？我们在家种的丝瓜都是这样做的，不过吃不完的丝瓜还有很多办法处理！在评论区分享出你的方法吧！喜欢的朋友
