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丝瓜秀珍菇鸡蛋汤,清甜鲜美,营养又丰富 [复制链接]

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丝瓜秀珍菇鸡蛋汤

By琪_feXjZ8E2

清甜鲜美,营养又丰富,很适合夏季的汤品,简单快手。

原料:丝瓜、秀珍菇、鸡蛋、番茄、姜丝、蒜末、油、盐。

做法步骤:

第1步、备好食材:秀珍菇,番茄,丝瓜。

第2步、丝瓜削皮切滚刀块,番茄切片,秀珍菇撕丝,切点姜丝,蒜末,2个鸡蛋打入碗中。

第3步、热锅放油,下鸡蛋煎香备用。

第4步、锅中有底油,下姜丝,蒜末炒香。

第5步、下丝瓜,番茄炒一会儿。

第6步、加适量的开水煮开。

第7步、水开后放入,煎好的鸡蛋2分钟,再放入秀珍菇再煮3分钟。

第8步、调盐拌匀即可关火。

第9步、成品图。

第10步、成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2的作品。

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