北京白癜风网上医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/yyjs_bjzkbdfyy/很多人都喜欢将食物用来炖汤，但其实还有很多的新吃法，能将食材做出肉的感觉，今天小编就为大家强烈地推荐一种美食，它就是丝瓜，丝瓜含有很高的微量元素，常吃它有利于身体健康，它也是一种物美价廉的食物，甚至比肉还好吃，下面就为大家详细地介绍一下：丝瓜不用再炖汤了，大厨教你一个新吃法，软烂入味，比红烧肉好吃！希望大家通过这篇文章能够更加地了解它，并且将它分享给身边的朋友，此外，丝瓜也是一种常见的美食，无论是在超市，还是在菜市场，我们都可以看见它的身影，可以搭配的食材也很丰富，大家可以根据自己的需求添加！
榨菜丝丝瓜香芋汤
By花鱼儿
配料：
榨菜丝50克、芋头克、丝瓜克、花生油2汤勺、精盐0.5勺、味精少许
烹饪步骤：
1.食材：榨菜丝、香芋（已去皮清洗切片）、丝瓜（已去皮清洗切片）
2.烧锅加2汤勺油烧热，下入切好的香芋翻炒翻炒。
3.接着，加适量的清水煮开煮至香芋熟软。
4.然后，合入榨菜丝和切好的丝瓜翻动一下煮开。
5.最后，加0.5勺盐。
6.加少许味精。
7.调味翻匀，即成。
烹饪小贴士：
1.丝瓜葫芦科一年生攀援藤本；茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧。叶柄粗糙，近无毛；叶片三角形或近圆形，通常掌状5-7裂，裂片三角形上面深绿色，粗糙，有疣点，下面浅绿色，有短柔毛，脉掌状，具白色的短柔毛。2.雌雄同株。雄花通常15-20朵花，生于总状花序上部；雄蕊通常5，花初开放时稍靠合，最后完全分离。雌花单生，花梗长2-10厘米；子房长圆柱状，有柔毛，柱头膨大。果实圆柱状，直或稍弯，表面平滑，通常有深色纵条纹，未熟时肉质，成熟后干燥，里面呈网状纤维。种子多数，黑色，卵形，平滑，边缘狭翼状。花果期夏、秋季。3.中国南、北各地普遍栽培。也广泛栽培于世界温带、热带地区。云南南部有野生，但果较短小。果为夏季蔬菜，成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具；还可供药用，有清凉、之效。
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