带鱼

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回头率在这吃饭都用盆招牌菜吃 [复制链接]

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这家店太可怕了!

开业一年了依旧每天都火爆!

价格白菜到没朋友!

厨师们都是从陕西重金挖来的

做的每一道菜都是地道的陕西味!

全都好!吃!的!很!

副团长这种表面光鲜亮丽的女孩子

背后差点连桌子都吃了……

文末重磅福利!!

带你一秒飞到陕西

葫芦鸡

菜如其名,真的是放在一个葫芦里上桌的。度欣赏一下这只鸡~

葫芦鸡是西安的传统名菜,始于唐代。葫芦鸡的制作分清煮、蒸笼、油炸三道工序。经过三道工序的鸡,变得非常酥软,一压整只鸡都瘫软下来,送入口中吃到一股清香。

用筷子就能轻轻扒开,肉质松软入味~

西安涮毛肚

配着小火炉上桌,咕嘟咕嘟煮开就能吃啦~毛肚、豆皮、木耳都最大程度的吸收了麻酱和辣椒的香气,就是一个香啊!

毛肚给的量很良心,入口劲道弹牙~

肉夹馍

白馍都是现烤的,刚出锅的馍馍色泽焦*,外酥里软,饼身发胀,上桌时还烫手,闻起来满是甜丝丝的面粉香气!

腊汁肉也是每天现炖,大块的猪肉早就软烂入味,剁成细腻的肉糜夹到馍里,肉多得都要从饼里溢出来了!

咬一口,酥脆的白馍直掉渣!肉肉绵软味香、肥而不腻~

腊汁肉炒凉粉

上桌就忍不住“duangduang”的开始调戏凉粉~

清新滑润的凉粉和肉汁完美的融合在一起,入口就是Q弹~

蜜枣甄糕

甑糕在现在的西安还处处可见,有流动的小摊,也有开张营业的大店在卖,去年热剧《那时长安月正圆》里,*念念不忘的,就是这道甑糕啦

甜是必然的,可跟蜜枣和糯米和在一起的甜,就格外讨人喜欢了。

四小件

凉皮、饸饹、紫薯、小皮蛋组成的四小件超级可爱啦,一下子可以吃到四种口味!紫薯甜蜜,凉皮劲道,饸饹酸辣入味,皮蛋弹牙~佐餐再适合不过啦

晾衣金丝瓜

造型满分!金丝瓜可是*的特产,我们本地吃不到,清新爽口

关于面食的小执着

爱吃面的陕西人粗略算起来连面的种类都有50多种,店里的面食全都坚持纯手工制作,一定保证现做现吃,最大程度的让食客体会到最佳的口感。

种类实在太多,副团长一口气尝试了5款…

一碗据说已有多年的历史的面,碗里仅仅只三条面,全靠揉面师傅的纯手工技术。

碗边垫上豆芽青菜,面上码着葱花蒜末辣椒面等配料,一勺子滚烫的热油泼下去,“呲”的一声瞬间香气四溢,想一想口水就要流出来啦!

有些女同事表面光鲜亮丽,背后拿盆吃面!biangbiang面实在是太好吃了,所有配料的香味一起在口腔里迸发!

麻食每一只都白白胖胖的,吸饱了汤汁和鸡蛋的香味,入口就是饱满~

臊子面算得上是陕西人最家常的一碗面,各家各户的臊子都有所不同,荤素搭配,喜欢什么配料都可以加一点。

而今天这一碗配料简直不要太丰富。饸饹面颜色特别,口感也是相当爽滑!

棍棍面像一根根小棍子,比普通的面条略粗,吃起来口感也更瓷实!

孜然的香气完全覆盖在面条子上~

丰富的臊子和热气腾腾的汤头都让吃过的食客难以忘怀。

同样是裤带面,这碗臊子面的精华在于汤头,有肚量的一饮而尽那才叫一个爽字了得!

环境也透着一股豪迈气!

秦门陕西菜福利来啦

福利一

即日起—11月30日

关中炖菜(原价18元)

现价11元/份

福利二

凡是惠民卡持卡用户

黑卡(专属卡)享受整单8.8折

橙卡(优享卡)享受整单9折

温馨提示:福利一和福利二同享!惠民卡持有者(黑卡/橙卡均在原有折扣上,另享受11元特价菜!!)

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