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用这道椒菇炒丝瓜征服家人的味蕾吧 [复制链接]

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把春天装在盘子里搬到饭桌上青翠碧绿的丝瓜搭配青椒,加入鸡蛋和海鲜菇满满的清香扑鼻而来快来试试吧!

By小豆芽的菜

用料

丝瓜一条白玉菇g鸡蛋1个青椒1根盐小半勺

做法步骤

1、这是需要的食材!

、海鲜菇清洗干净。

3、丝瓜去皮切成小段,青椒切成块。

4、鸡蛋打散,

5、先将鸡蛋炒好盛碗里备用(炒至七八分熟就可以)。

6、锅里放入少许油,将丝瓜和海鲜菇放下去翻炒一分钟。

7、锅里加入小半碗水,烧两分钟。

8、倒入鸡蛋,翻炒一分钟。

9、加入小半勺盐,翻拌均匀。

10、倒入青椒块,翻拌两下,开小火烧两分钟。

11、最后大火稍微收个汁即可装盘啦!

丝瓜的营养功效

1.润肤美白

保护皮肤,消除斑块,防止皮肤老化,是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱,因此丝瓜有“美人水”之称。

.健脑

有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康,而且丝瓜提取物对乙型脑炎病*有明显的预防作用。

3.活血通络

有止咳化痰、凉血解*的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。

4.解*消肿

丝瓜藤味苦性凉,有通筋活络,祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平,有清热解*,利尿消肿的作用。

丝瓜的饮食禁忌

丝瓜性寒滑,多食易致泄泻;不可生食。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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