看看自己家的丝瓜藤，长了几个大大的丝瓜~
到了可以吃的时候了~
正是上市的时节，好吃不贵，当季的瓜果据说最有营养哦~
来试一试丝瓜小炒吧
配料：
丝瓜1-2根（看大小）
生蒜2-3瓣（看大小）
生姜一片
蚝油1-2勺（看个人口味，建议不要多放）
食用盐适量
步骤：
第一步：
摘一个藤蔓上的大丝瓜，去皮，洗净
第二步：
丝瓜切条
切成条，放碗里，加入一小勺食用盐，翻拌均匀（力度轻一些，尽量不要揉坏，防止出水，大概腌制十分钟左右哦，腌制好也不需要水洗的哦，这个办法是为了丝瓜的口感脆一些，不喜欢脆可以忽略这一步的哦）
第三步：
蒜，切碎；姜片切碎
起锅烧油，放入蒜和姜沫，小火炒香，一定要小火啊，不然一下子就糊掉了，烧焦会苦。
第四步：
放入腌制好的丝瓜，炒至丝瓜变软
第五步：
变软后，放入一勺的蚝油~翻炒一下下~
出锅，开吃~
