香煎带鱼
By芊芊_DOkzbcaviraI
原料:带鱼、芹菜、红辣椒、姜、面粉、鸡蛋、油、生抽、鸡精、蚝油、米酒、醋。
做法步骤:
第1步、准备好食材。
第2步、芹菜切成段、辣椒切成片,姜切成丝。
第3步、待用清洗干净,沥干水分,加面粉和鸡蛋。
第4步、搅拌均匀。
第5步、起锅烧油,小火,下入带鱼煎香,定型。
第6步、盛出待用。
第7步、锅中留油,下入芹菜、辣椒、姜丝翻炒断生,炒出香味。
第8步、下入带鱼翻炒均匀,加鸡精、蚝油、生抽、米酒、醋调味。
第9步、起锅装盘。
第10步、成品图。
第11步、成品图。
第12步、成品图,鲜香入味,超级下饭的一道家常菜。
来自美食天下芊芊_DOkzbcaviraI的作品。
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