听说带鱼只能煎和红烧学会这种做法,连吃三 - 常识 - 带鱼带鱼

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发送短消息 UID 222 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 TUhjnbcbe TUhjnbcbe 组别新手上路生日帖子47 积分11 性别注册时间2020-03-27	1^# 字体大小: t T 发表于 2025-01-27 18:32 \|只看楼主今天带大家做一道地道的醋焖带鱼，一般我们家里的带鱼都是煎着吃，这次我们来尝试下这道新吃法。准备原料：烟台本地新鲜带鱼葱姜陈醋料酒味极鲜蚝油白糖面粉 1.带鱼切段 2.处理内脏 3.加入葱姜料酒去腥腌制十分钟 4.蚝油陈醋味极鲜汤调汁备用 5.下油锅煎 6.煎至两面金黄捞出备用 7.葱姜爆锅放入煎好的带鱼浇上调好的汁 8.盖上盖子不时的晃锅防止糊锅底小火焖五分钟出锅
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