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买年货时,这6种零食别忘了买,好吃又营养 [复制链接]

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春节将至,年味渐浓,其中有一种年味叫做“买年货”。《京都风俗志》有云:“十五日以后,市中卖年货者,星罗棋布。”买年货是春节的传统习俗,已经成了老百姓家的“头等大事”。距离虎年春节只有8天了,你们的年货准备好了吗?

以前人们生活穷苦,老一辈只能买些便宜的花生、瓜子之类的当作年货,如今大家日子富裕有钱了,好吃又营养的零食成为更多人的选择,下面我就给大家分享几种美味又便宜的年货。有钱没钱,少吃瓜子和花生,6种零食要多吃,老少皆宜。

第1种:坚果

过去坚果贵,老百姓不舍得吃。但随着人们生活水平提升了,现在坚果成为家中常见的一种休闲零食。比如20元一斤的核桃、60元一斤的松子,夏威夷果、碧根果等每斤售价在70元左右。虽然这些坚果价格较高,但依然很受消费者欢迎。

坚果怎么挑?小编教你们几招:闻味道和看颜色。

瓜子:新鲜的瓜子闻起来香香的,且颗粒均匀,外形饱满,用牙轻轻去磕,发出滋滋响,则是优质瓜子。而陈年的瓜子则是油蒿味,一捏就发瘪,这种瓜子记得千万不要买。

花生,新鲜的花生自然饱满有光泽,而陈年货则颜色暗淡,略显干瘪。

腰果:一定要挑选外观呈现完整月牙型的,色泽较白,无蛀虫、无斑点,干爽不粘手的腰果是好腰果。

开心果:自然开口的开心果裂开一大条缝,完全合不拢,完全闭合或者只剩一小条缝,则是人工开口的;果仁的颜色是绿色的,比黄色的要新鲜;开心果的果壳一般是淡黄色,如果是颜色特别白的,不建议购买。

第2种:时令水果

除了瓜子坚果外,新鲜水果也受到大家的欢迎。丹东

丹东草莓是冬季时令水果,色泽亮丽,芳香浓郁,酸甜适口,再加上红彤彤的颜色,更是增加了节日气氛。

智利的车厘子,是非常合适的礼品水果。车厘子因含铁多,因此对于缺铁性贫血效果好。

第种:俄罗斯紫皮糖

糖果是过年必买的年货之一,春节家家户户都会准备很多糖果,这也是小孩子最喜欢吃的零食。以前后吃得大部分是大白兔奶糖,现在,俄罗斯紫皮糖成为了网红糖,紫色包装,味道也很好,虽然它是进口零食,但这价格却特别便宜,网上几十块钱就买到一大包的,吃起来是巧克力的味道,比其他糖果还好吃。

第4种:白酒

俗语“无酒不成席”,“桌上有酒,越喝越有”。中国的酒文化至今有上千年历史了,在宴席上酒已成为必不可少的元素之一。喝酒不仅是一种文化,也是一种情感。春节回家,陪着自己父母喝上一两杯,开开心心的述说着自己的工作。

第5种:酱鸭、酱鱼

在江南人的记忆里,腊味是最浓的年味。每年冬至过后,家家户户开始做腊肉,腊肠,酱鸭,酱鸭。腊肉做法很简单,只要把新鲜的猪肉、鸭肉腌制好,然后挂在太阳下晒干即可。这是只属于冬天的好味道,过了这个月就要再等下一年了。清蒸酱鸭最适合下酒解馋,也很下饭,做成冷盘或切上两块做青菜泡饭,浓烈馥郁的酱香是一餐饭的加分。

第6种:海鲜,黄鱼、红膏蟹最当季

过年嘛,就得好好犒劳一下家人,海鲜必须要有。

这个季节的带鱼、黄鱼、红膏蟹最为美味。大黄鱼金光灿灿,非常喜气,特别适合做年菜。挑黄鱼,首先要看黄鱼的肚子大不大,肚子大的很油,口感差,要选身材修长的。最后看鱼尾巴,要用手摸一下,如果手上沾有黄颜色,说明是用色素染的。

冬季也是吃红膏蟹的好时节,现在的蟹满满都是红膏,选蟹比较简单,挑老蟹就对了。首先,要看蟹壳左右的两个尖尖角,黄红色的面积越大,说明蟹又老又肥,反之蟹则太嫩。其次,要看整只蟹是不是长得饱满,拿在手里要有沉甸甸的感觉。然后,用手掐一掐蟹脚,如果硬的话,肉是饱满的,肯定

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