北京白癜风医院排名 https://m.39.net/disease/a_r9txo5y.html家常带鱼
By清水淡竹
带鱼肉厚刺少，无论是红烧、清蒸都非常鲜美，先煎后煮的家常做法，简单又好吃下饭。
原料：带鱼、淀粉、姜、蒜、辣椒、油、盐、料酒、生抽。
做法步骤：
第1步、带鱼处理洗净切块，用厨房纸擦干表面水分。
第2步、拍上薄薄一层淀粉。
第3步、锅中放油烧热，放入带鱼中火慢煎。
第4步、煎至两面表皮微焦，放入姜蒜辣椒，倒入生抽、料酒烹出香味。
第5步、放入适量清水，大火烧开转中小火10分钟，加盐调味，大火收汁。
第6步、味道鲜美，好吃下饭。
来自美食天下清水淡竹的作品。
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