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香酥带鱼
By董小伊
原料：带鱼、料酒、盐、五香粉、油。
做法步骤：
第1步、把带鱼去除内脏，收拾干净。
第2步、切下花刀，然后用料酒，盐+五香粉腌制30分钟。
第3步、锅中倒油开始煎，中火慢煎。
第4步、二面煎至金黄色。
第5步、装盘。
第6步、成品上图。
第7步、家常煎刀鱼，很酥。
来自美食天下董小伊的作品。
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