山东白癜风医院 https://baijiahao.baidu.com/s?id=1700694678789028524&wfr=spider&for=pc一颗瓜都能小题大做写篇文章?答案:是的。因为这是一颗结了善缘的瓜,是一个历经三年有故事的瓜。
金丝瓜何许物也?
金丝瓜又名金瓜、搅丝瓜、鱼翅瓜,是葫芦科一年生草本植物,是中国稀有特产的耐贮运菜用优质瓜。金丝瓜皮质较硬,并有一层蜡质层,因此保存时间比较长。
金丝瓜营养丰富,成熟果实肉丝爽脆,风味独特,为低热量食物,具有清热解*、消炎止痛、降压减肥等功效。瓜肉丝状,生熟可食,味道鲜美,爽脆可口,还可加工成冻瓜丝、干辣瓜丝、脱水瓜丝等。
金丝瓜营养及药用价值极高:每克鲜瓜肉含蛋白质3.2克,不含脂肪,含碳水化合物13克,铁0.8克,钙毫克,磷87毫克,尼古酸0.8毫克,硫铵素0.08毫克,核*素0.08毫克,坏血酸20毫克。特别的是它含有普通瓜类没有的"葫芦巴碱",和丙醇二酸等物质能调节人体代谢,誉有"绿色保健果蔬"之美称。
金丝瓜的模样
我与金丝瓜的缘
我喜欢寻访寺庙,喜欢寺庙里的干净整洁,喜爱聆听佛乐声声,寺庙的一花一木,或许是因为佛法沐浴,仿佛更加有灵性。附近寺庙中,我最喜欢去洛都寺,洛都寺一年四季鲜花不断,不仅鲜花,寺院后院的瓜果蔬菜也管理得特别好。年,在一次我欣赏洛都寺菜地时,我发现了一颗本地没有的瓜,*澄澄的,我和朋友们谁也不认识。
正在此时,园丁师傅过来打理蔬菜,竟然是多年未见的老同事吴师傅,退休后结缘于此。一阵寒暄,吴师傅向我介绍了这颗瓜,瓜瓤可以搅出细丝,并且味道特别鲜美,唯一的遗憾就是产量很小。寺庙里种的瓜果蔬菜都是要供庙里师父们斋食,不可随便送出,吴师傅答应让我把种子请回家。
由此,我和金丝瓜结缘。
年我开始在自家屋顶花园种植金丝瓜。家里屋顶花园不大,只能种在大花盆中,虽然母亲非常用心地帮忙打理,奈何土壤少肥不够,只结出三个一两斤左右的瓜。
尽管这样,也足够让我们开心了,当我们用筷子搅出又细又均匀的丝,而且拌出来味道那么清新爽脆,我们都感到这真是一种神奇的体验。
朋友圏晒图,馋得大家流口水,只是可惜家里的姐妹都不够吃,实在遗憾不能和朋友们分享。
年我下决心要多种一些金丝瓜,为的是分享给更多的至爱亲朋们。我拜托了同事在农村的亲人帮忙种了一些,眼看丰收在即,没想到又遭虫害,眼睁睁看着劳动成果付诸流水。
终于了解了想要吃点绿色瓜果是多么不容易,不敢打药、不敢用化肥,除了心疼又能怎样?所以年的瓜也只分享给了一两个朋友。
年的金丝瓜
说实话,今年的我有些泄气了,屋顶花园泥土有限不宜种植,拜托给别人,太麻烦人家自己也不好意思。今年的春天,我自己没有再种植。
但是,我和金丝瓜始终是有缘的。闺蜜叮姑娘是个有心人,她告诉我:“你喜欢吃我来种,对你,管够。”没想到,年的春天,这个死心眼儿姑娘真的到峨眉河畔租下了一块土地用来种植供我们直接吃的绿色瓜果,并且自己拜师求艺,亲自管理。
我和叮姑娘在瓜地
叮姑娘为了这片地,也是够拼的。一颗一颗地育苗,移栽时又请着师傅给土里上了厚厚的基肥,再搭上漂亮的瓜架,这期间什么时候该授粉,什么时候该疏果,什么时候要浇粪,还要防虫害、防天灾........事无巨细,自己都要打理。眼瞅着白皙的皮肤一天天晒黑。
金丝瓜每根藤上一般会结六七个果,为了保证营养最多也只能留一到两个,否则就都长不大。
瓜地里辛劳的叮姑娘
终于盼到了丰收这一天
用心种出来的金丝瓜真的就不一样,每一个的个头儿都足有5斤多,金澄澄、沉甸甸。除了我们自己吃,居然还能有些剩余的。
在我的鼓动下,为了让更多的朋友能够也能感受到金丝瓜的神奇体验,叮姑娘终于同意把剩余的不多的金丝瓜卖出来!
想想看,原生态纯绿色、每个足有5、6斤的的金丝瓜每个才卖30元!
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