带鱼

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洋葱烧带鱼,鱼肉细嫩,咸鲜适口美食天下 [复制链接]

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洋葱烧带鱼

By小乙美食

原料:带鱼、洋葱、料酒、生抽、老抽、生粉、姜、小米辣、蒜、食用油、盐。

做法步骤:

第1步、带鱼处理干净,放入姜蒜。

第2步、放入一勺料酒,一勺生抽,一勺香醋。

第3步、放入一勺盐。

第4步、放入生粉搅拌均匀,腌制半个小时时候。

第5步、趁腌制带鱼的时候准备好辅料。

第6步、锅中油预热,放入带鱼煎至两边金黄。

第7步、放入两勺料酒。

第8步、放入两勺生抽,一勺香醋,一勺老抽。

第9步、放入姜蒜小米辣。

第10步、放入洋葱焖煮10分钟。

第11步、放入一勺盐焖煮5分钟,大火收汁。

第12步、成品图。

来自美食天下小乙美食的作品。

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