白灼芥蓝:芥蓝是一种高维生素含量的特色菜品,特别是维生素C和维生素A的含量都很高,这两种物质都是人体必须的成分,能提高身体细胞活性,也能消除身体内部的多种细菌,对提高身体免疫力有一定的帮助。这道白灼芥蓝,口感和味道都很棒。
红烧肉:红烧肉每个家庭都做,但做法却不尽相同,味道也都各有独特性!但总体来说,做好红烧肉的标准应该是:色泽:红亮诱人;口感:肥肉不腻,瘦肉不柴。但不管是颜色还是味道,都能做到红亮诱人,肥肉不腻,瘦肉不柴~为啥能做的这么好呢?
番茄牛肉:番茄牛肉汤是一道很不错的家常滋补汤,吃起来肉质鲜嫩、汤味浓郁,而且老少皆宜,营养丰富又好喝。番茄牛肉汤的做法虽然简单,但要做得出色,那也是需要掌握一些技巧的,简直就是好吃的不要不要的了!
家常香煎带鱼:带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。经常食用带鱼,具有补益五脏的功效!
秘制红烧鸡爪:其实做起来也很简单,和我们平时做卤味差不多的过程,只是我自己琢磨着添加了一样秘密武器--半茶匙的十三香,有了它的加入,鸡爪的味道瞬间就提升了,点睛就是它啦!营养好吃,超级赞!
鱼头豆腐:豆腐含钙量比较多,而鱼肉中含有维生素D,两者合吃,使人体对钙的吸收率提高很多倍。鱼头和豆腐的结合:鱼头富含胶质蛋白,脂肪和热量都很低,食之有健脾补气、温中暖胃、美容润肤之效;豆腐的蛋白质和钙含量丰富,有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用。