带鱼

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香酥烤带鱼,美味过瘾,比炸的更健康 [复制链接]

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烤带鱼

带鱼,原来都是挂糊过油炸过后,再上笼蒸成扣碗吃,有了电烤箱就方便多了,直接烤过吃。

原料:带鱼、葱、姜、调和油、生抽、料酒、黑胡椒粉、盐。

做法步骤:

第1步、带鱼清洗干净切段,放葱、姜丝,加料酒、生抽、少许盐、黑胡椒粉腌制2小时

第2步、烤盘放锡纸,腌好的带鱼段摆放上,带鱼段上抹上调和油

第3步、盖上另一张锡纸,两张锡纸捏合一起

第4步、电烤箱度先预热5分钟,上下火烤制10分钟即可

第5步、成品

来自美食天下乐:在吃的作品。

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