三杯带鱼
做法：
将洗净的带鱼晾干水分，并在带鱼的两侧切几次；
在表面涂覆一薄层干粉；
加热锅，放一些油进去，把带鱼块放好，用小火慢慢煎。
煎至金黄色，翻转另一面，将另一面煎成金黄色**；
带鱼片炒好后，准备另一份原味食材：一杯料酒，一杯生抽，一杯可乐和几片生姜；
锅里放一点油，加入姜片，然后爆开。
再次加入油炸带鱼。
加入准备好的三杯原料，用大火煮沸，用小火煨10分钟。
加入适量的盐调味，然后用大火收获果汁。
把果汁放好，放进盘子里。
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