导语：在我国有句话叫“无鱼不成宴”，逢年过节或参加宴席，餐桌上是少不了鱼的，尤其是过年的时候，很多家庭吃鱼时都不全部吃掉，总归要留一点，寓意“年年有余”。
鱼肉中含有丰富的优质蛋白质，还有不饱和脂肪酸，这些都是对人体健康有益的营养物质，经常吃能均衡营养，保护大脑，还不易发胖，很多人大人常会说，爱吃鱼的人更聪明。虽然吃鱼好处多，但不是什么鱼都能吃，可能暗藏甲醛、重金属的鱼就别出现在餐桌上了，下面跟大家具体说一下是哪些鱼，希望你别吃错。
哪几种鱼可能含有甲醛、重金属？
第1种鱼：野鱼。对于喜欢钓鱼的人来说，钓鱼不仅是释放压力的一种途径，也能培养自己的兴趣爱好，若钓鱼技术好、运气也好，还能美餐一顿。但是环境污染是吃野生鱼一定要考虑的因素，如果是脏兮兮的水，还能闻到一股异味，或者湖面上漂浮着各种各样的垃圾，就算钓到鱼了，这种鱼也最好别吃。
它体内很可能藏有重金属和毒素，鱼肉已经被污染了，吃了不利于健康。所以大家不要一味地认为野生鱼的营养更高，一定要考虑环境安全的因素。
第2种鱼：体积太大的鱼。同一种鱼，体积越大，说明它活的时间越久，就跟人一样，说明老了。体积太大的深海鱼，通常是食物链的顶端，肚子里可能有各种小鱼或其他有害垃圾，久而久之，体内就可能产生汞等重金属，若是吃了，也不利于健康。
可能很多人比较喜欢吃体积太大的鱼，觉得鱼肉多，肉质也更好，现在人基本也不愁温饱，好多人吃鱼都是图个新鲜，吃以前没有吃过的大鱼，但务必要注意，不是越大的鱼就越好。
第3种鱼：价格便宜，疯狂大甩卖的鱼。买鱼时，鱼的价格各不相同，有些人会专挑很便宜的鱼，觉得反正买回去就吃了，也不会放太久，活鱼跟死鱼没啥区别。但有句话说一分价钱一分货，没有卖错的只有买错的，非常便宜的鱼，很多都是死鱼，但你知道这鱼死了多长时间吗?还能吃吗?不要为了便宜买回去吃，最后是伤了身体。
第4种鱼：一油炸就“开花”的带鱼。很多人都知道带鱼只要离开水，很快就会死，所以我们平时吃的带鱼很多都是冷冻的。但如果发现买回去的带鱼在烹饪时，一放到油锅里炸，就会快速爆开，就像开花一样，要注意，这种带鱼可能被放在甲醛溶液里浸泡过，最好别吃。
有的商家为了延长保质期，增加带鱼的色泽，使其看起来更新鲜，会添加甲醛。说起甲醛相信大家都不陌生，对人体健康有很大的危害。大家在买带鱼时，可以看一看、闻一闻，若不能弯曲，有一种刺激性味道，或许含有甲醛，别买这种的。
综上所述，虽然吃鱼好处多，但也要学会挑选，以上4种鱼，其中可能含有甲醛和重金属，最好别买，若管不住嘴，健康容易受损，为了全家人的健康，购买时要多注意。
