心脏，又被称为“君主之官”，与大脑一起，主宰着人的身体。如果心脏出现问题，会影响到全身所有部位，甚至威胁到生命。
每个器官都有自己最喜欢的食物，这些食物可以补充充足的营养，帮助器官更健康稳定地工作。比如肝脏，就喜欢猪肝红枣等食物，肺则喜欢百合和梨等，心脏也不例外，也有它最喜欢的食物。
建议大家，不管多忙，不管有钱没钱，一定要保护好心脏。平时可以多吃一些可以保护心脏的食物，让身体更健康。今天分享3种“心脏最喜欢的食物”，每周吃2次，越吃越年轻。
一、番茄
推荐做法：无水番茄浓汤
材料：鲜虾克，番茄3个，油适量，糖1勺，盐适量，生抽适量，娃娃菜半棵，海鲜菇1小把，葱适量。
做法：
1、把虾的头和壳都剥掉，虾尾留着。用刀将虾从背部切开，但不要完全切断。切好后洗净，裹上一层木薯淀粉，用木椎敲成薄片备用。
2、番茄用刀在表皮划十字，放入开水中，烫1分钟左右，捞出，撕掉表皮，切成小块。
3、起锅烧油，下入番茄，糖，盐和生抽，中火翻炒至番茄呈浑身状，再放入娃娃菜，海鲜菇，最上面铺上虾片，煮3-4分钟，让蔬菜自然出汁。撒上葱花，完成。
二、鸡蛋
推荐做法：五香啤酒卤蛋
材料：啤酒1瓶，鸡蛋20个，老抽小半碗，八角2个，桂皮1小块，香叶适量，花椒1小把，陈皮少许，干辣椒适量，葱姜蒜适量，冰糖少许。
做法：
1、鸡蛋清洗干净，冷水下锅，水量要盖过鸡蛋，加入2勺盐，蛋壳比较不容易破。中大火煮开，继续煮10分钟，这样鸡蛋就差不多熟透了，捞出，剥掉外壳。
2、取一个茶包或纱袋，加入2段大葱，蒜，生姜，八角，桂皮，香叶，陈皮，花椒，干辣椒，再一起放进锅里（如果没纱袋，就直接丢进去吧，只是会影响美观）。
3、把鸡蛋放进去，再淋入小半碗老抽，让鸡蛋初步上色。倒入啤酒，加入适量水，盖过鸡蛋，再加入少许盐，中大火煮开，转小火，熬煮20分钟，捞出晾凉。
4、晾凉后，把鸡蛋重新放入汤汁中，加入适量冰糖增色，大火煮开，转小火，继续熬煮20分钟，关火，晾凉。可以把鸡蛋连汤汁一起放入冰箱冷藏，随吃随取，非常方便。
三、带鱼
推荐做法：香煎带鱼
材料：带鱼克，大葱丝20克，姜丝15克，干橙皮5克，花椒5克，白酒5克，盐适量，十三香少许，面粉适量。
做法：
1、把带鱼的鳍和内脏都去掉，鱼鳞也可以刮掉。清洗干净，沥干水分。放入大葱丝，姜丝，干橙皮，花椒，十三香，再倒入少许白酒，抓拌均匀，腌制3个小时。
2、取一个袋子，装进面粉，把带鱼放进去，抓住袋口晃动，使带鱼表面裹上面粉。
3、起锅烧油，下入带鱼，煎至定型后，小心翻面，煎至两面金黄，出锅，完成。
